郑州肉类烧烤是郑州餐饮创业培训学校的重点专业，郑州餐饮创业培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

一、在云南昆明那里可以学到烧烤技术，知道的高人帮我介绍一下吧！！！谢谢你的宝贵意见、、、、、还有烧烤机在那里可以买到，大约多少钱.

有谁知道成都哪里可以学烧烤技术的

烧烤的肉食如何腌制

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三、远望开发区 金汉斯 应该也算吧 38一位 长价了 原来30

配方：酱油3大匙 ,蚝油3大匙 ,麦芽糖3大匙,五香粉少许 ,胡椒粉少许 ,蒜泥2大匙,酒1大匙 ,水400cc (约1杯半~2杯)

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三、你好，烧烤爆火的原因主要有以下几个方面：1.食物的过多油脂：烤肉等携带的油脂较多，一旦过多，油脂汇聚到一起，烤炉温度过高就容易引起火焰的蔓延。2.风力的增强：在烤炉附近吹风往往能轻松让火势升高，此时一定要注意烤炉安全。3.烤炉设备：一些烤炉的工艺不好，易呈现锅体脆烤爆等情况。在使用过程中需注意烤炉结构、锅体材料等情况。4.操作不当：在烧烤过程中，有些人往往是不停调整肉块位置，造成烤炉内火势不稳，还有人会不小心撞倒烤炉等情况。操作不当也是引起烤炉爆火的重要原因。综合来看，防止烤炉爆火的关键在于加强安全意识，利用好消防设备、规范操作等方面需引起重视。

一、烧烤培训班，一般分无烟烧烤及炭火烧烤。学费在2千上下合适。再便宜的肯定有套路或技术不行的。杭州食里飘香烧烤培训班：无烟烧烤培训内容：1.烤鸡爪 2.烤秋刀鱼(小黄鱼) 3.烤虾 4.烤牛肉串 5.烤羊肉串 6.烤香菇 7.烤五花肉 8.烤鸡翅 9.烤鸡腿 10.烤韭菜 11.烤茄子 12.烤玉米 13.烤黄瓜 14.烤土豆 15.烤辣椒 16.烤火腿 （肉类、海鲜、蔬菜）等等…还有烤生蚝，烤扇贝，烤花甲等这些烤海鲜。烧烤培训过程培训过程先从选材开始到切工，秘方的配制，腌制时间控制，烧烤过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。无烟烧烤培训传授正宗配方，标准化配方精准到克数，现场实践学习，学起来更容易上手，口味更容易掌控。

四、呵呵，大集体活动啊。我可以提供一个比较简单方便的方法，就是直接订购已经腌制好的烧烤半成品，然后直接带到现场烤就行了，而且像这种做郊游烧烤、自助烤等烧烤半成品供应的地方，可以直接租到炉子，买到碳的。他们还会送小刷子、酱料等等非常方便。如果你们在北京的话，我建议你们找“烤德福烧烤”，从去年开始就专门做这种户外郊游、野外烧烤的烧烤半成品供应，口味非常不错、非常到位。而且“烤德福烧烤”的半成品像鸡翅、鱿鱼、肉串都是腌制好的，直接拷出来就能吃的。而且像蔬菜卷之类会赠送相应的酱料。所有的烤串都串好了，送小刷子，租炉子，买碳，一次完成，非常省事的。自己准备的话，非常麻烦。

3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄;　　大家可能会问：烧烤不就是把肉和其他食品放在火上烧吗？非也，欧式烧烤可以有烧、焖、烘、煎等多种方式，其中的“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤；而其他的几种则称为间接烧烤。

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